Pudink bez pytlíku

K pudinku se pravidelně jednou za čas vracím, tak jako ve vzpomínkách na dětství. Je to ideální rychlá dobrota, když máte chuť na sladké nebo si chcete připravit rychlou svačinu do práce nebo do školy. A proč ho kupovat po pytlících, když si ho jednoduše můžete uvařit ze základních surovin sami?

Číst celé

Slow Sunday: První spolkový bioobchod a už jste byli na #kafesbabi?

Kromě prvního sněhu, který – alespoň v Praze – zase rychle zmizel, přinesl tento týden spousta zajímavostí na nedělní odpolední čtení ke kávě nebo čaji. A z něčeho už se pomalu mohou tvořit novoroční předsevzetí (ačkoli každý to máme jinak, já mám vždycky hlavu plnou předsevzetí hlavně v září, jak už jsem psala dříve…). 🥕 Začnu…

Číst celé

Slow Sunday: Jak zachránit planetu a na co se těšit na Slou Days?

Tento týden strhla lavinu především reportáž od novinářů ze Seznam Zpráv a následující události, které vyústily v sobotní demonstraci. Co by vám tento týden ještě nemělo utéct? 📰 Průvodce záchranou planety. Hlavním tématem Respektu byla minulý týden opět hrozba klimatických změn, které jsme tento podzim mohli bezpečně pocítit na vlastní kůži. Článek ale nabízí víc, než strašidelné…

Číst celé

Slow Travel Guide: Madrid

Vyžadovalo to až několik týdnů života ve španělském hlavním městě, aby mi došlo, jak „pokrokoví“ v Česku, zejména v Praze, v udržitelném obchodním modelu jsme a jaké zde v tomto ohledu máme možnosti to rozvíjet. Ano, jakkoli absurdně to v kontrastu se sarkastickými twitterovými příspěvky tematizujícími českou a pražskou zaostalost od městských úředníků, přes technologickou…

Číst celé